Interesante Jornada Técnica sobre viticultura y enología que tendrá lugar el próximo 20 de noviembre en la Casa de La Cultura de Tacoronte a partir de las 18:00 horas.
Esta jornada está organizada por la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Tacoronte, en colaboración con la Mancomunidad del Nordeste y cuenta con el patrocinio de CaixaBank.
En esta cuarta edición contaremos con los ponentes, D. Agustín García Farráis, D. José Miguel Martínez Zapater y D. José Hidalgo Togores que impartirán el siguiente programa:
PROGRAMA
18:00 h. Bodega Tajinaste. “Ejemplo de negocio familiar”. Imparte: Agustín García Farráis. Enólogo. Director de Vinófilos en Santa cruz de Tenerife. Director Gerente de La Bodega Tajinaste.
18:30 h. Nuevas variedades de vid: ventajas e inconvenientes. Imparte: José Miguel Martínez Zapater. Director de Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, UR, CAR).
19:15 h. Elaboración de vinos tintos jóvenes en Tenerife.
Imparte: José Hidalgo Togores. Doctor Ingeniero Agrónomo y Enólogo. Asesor Técnico Vitivinícola.
20:00 h. Debate.
